雞粉殺菌設備主要用來當雞粉、牛肉粉、排骨粉殺菌設備等。適用于各種調味品殺菌,比如雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、海鮮精、排骨精、香辛料、辣椒粉等的殺菌處理。殺菌效率高,效果好。
雞粉微波殺菌設備也適用來對脫水蔬菜、海產品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)的干燥殺菌。比如胡椒粉干燥設備、胡椒粉殺菌設備等。設備由進料系統(tǒng)、進料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷卻系統(tǒng)、出料打碎系統(tǒng)。
1.殺菌時間短,產品的香味濃厚;
2.殺菌溫度低、產品的色澤亮麗;
3.殺菌溫度均勻。
4.當干燥設備使用時,脫水的水氣方向由內到外。所以,具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助;
5.節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率極高,生產環(huán)境也明顯改善。
6.設備易于控制,工藝先進。與常規(guī)方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便。